Confrérie Saint-Symphorien

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La Confrérie et le vin

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Parmi les activités proposées aux Confrères et à leurs invités, il en est une qui leur tient très à cœur.  En effet, depuis maintenant quelques années, la Confrérie essaie d’explorer la vaste planète viticole en proposant la découverte de climats ou de terroirs particuliers. 

Quoi de plus normal pour une Confrérie où la convivialité fait office de loi que de mettre à l’honneur un breuvage réputé pour renforer cette qualité humaine.

Loin des bacchanales, cette réunion est l’occasion pour les Confrères et leurs amis d’animer une soirée par ce que Shakespeare appelait « l’invisible esprit du vin »,  celui qui réchauffe le cœur des hommes, qui abat les barrières sociales et qui fait d’un inconnu un visage ami.  La liturgie elle-même glorifie le vin comme « fruit de la terre et du travail des hommes » et lorsqu’en  plus la manifestation est agrémentée d’une sélection de charcuteries et de fromages succulents, la soirée ne peut que déboucher sur un grand moment d’amitié.  Les Ecritures nous enseignent que « le  vin fait apostasier même les sages » (Eccl., XIX,2) et la Confrérie peut confirmer que lors de nos soirées, il n’est personne qui ne soit le convive (au sens étymologique premier) de son voisin de table ne fut-ce que l’instant d’une soirée ! 


Nous espérons vous faire partager cette expérience

 

Calendrier des activités

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